Vineri, 09 octombrie, începând cu ora 15.00, copiii din comunitate care vor participa la o demonstrație extraordinară de măiestrie culinară, oferită de către Mary Balaban, ambasadorul Jamie Oliver în Romania, vor avea ocazia de a crea un sandwich special și mai ales sănătos. Locul în care se va desfășura evenimentul este Centrul de Recreere și Dezvoltare Personală ”Conacul Golescu Grant”, clădire destinată cursurilor gratuite la care participă anual aproximativ 1000 de copii din comunitatea Sectorului 6.
Toți părinții responsabili știu cât de importantă este alimentația copilului. Nu este chiar simplu ca prichindeii să adopte un stil de viață sănătos, mai ales în condițiile în care intră în colectivitate și în contact implicit cu tentația alimentelor nesănătoase. Efortul însă merită din plin, pentru că o alimentație echilibrată formată în copilărie scade riscul multor boli la vârsta maturității. De asemenea, este extrem de important ca alimentele consumate pe parcursul zilei să asigure copilului necesarul de vitamine şi minerale şi să fie cât mai diversificate pentru a fi pe placul celui mic.
Promovarea alimentației sănătoase este dezideratul sub care va avea loc evenimentul de vineri, iar cei 20 de copii vor avea ocazia să prepare chiar ei hrana. Copiii vor învăța într-un mod distractiv, practic și interactiv despre regulile de bază de organizare, igienă și securitate în bucătărie.
Cei mici își vor pune șorțurile create special pentru ei de membrii atelierului de croitorie din cadrul Clubului Seniorilor din Sectorul 6 și, cu atenție vor curăța și tăia legumele, respectând întocmai indicațiile din rețetă. Pensionarii care frecventează Clubul Seniorilor susțin ideea de alimentație sănătoasă la orice vîrstă, dar mai ales pentru tânăra generație - cea mai importantă resursă din comunitate. Pentru strădania lor, la sfârșitul evenimentului Food Revolution Day 2015, micii bucătari vor primi o diplomă pentru nemaipomenitul talent de ajutor de bucătar, demonstrat la pregătirea delicioasei rețete de “Squash it Sandwich”.
Mary Balaban, mentorul copiilor, cea care îi va învăța pe cei mici cum să prepare sandwichul sănătos este certificată în domeniul culinar și în nutriție. Despre sine spune că trăiește visul cel mai frumos oferind educație alimentară copiilor, fiind ”JAMIE OLIVER - Food Revolution Day Ambasador în România din aprilie 2015”. De asemenea, susține ateliere și cursuri de educație alimentară pentru copii în școli, grădinițe și after-school și desfășoară cursuri de gătit privind organizarea și implementarea unui stil de viață sănătos pentru tineri și adulți.
Este doar un prim pas în vederea realizării de programe pentru promovarea unei alimentații sănătătoase, Direcția Generală de Asistență Socială și Protecția Copilului Sector 6, având deja diferite proiecte care susțin sănătatea copiilor și tinerilor cum ar fi: Școală după Școală, Tabere de cartier, Liga Tinerilor Sportivi, Salinoterapia, Centre de recuperare etc.
Rețele sociale
